İnsanlar bazı yiyecekleri daha sağlıklı olduğunu düşünerek endişe duymadan tüketmesi yaygın bir durumdur. Ancak gerçekler bazen biraz farklı olabiliyor. Sağlığımız için hem yararlı hem de zararlı yiyecekler de vardır. Mesela lahana gibi sebzeler yüksek miktarda kurşun içerebilir. Bu sebeptendir ki bazı yiyecekleri tüketirken aşırıya kaçmamak önemli bir hal almaktadır. Ovvah, vücudumuz için zehirli olabilecek 9 yiyecek listesini sizler için derledi.
Turpgiller
Turpgiller familyasından lahana gibi sebzeler topraktan ağır metalleri toplayabilirler. Örneğin yüksek düzeyde kurşun gibi. Lahana tüketmeyi çok seviyor olabilirsiniz ya da diyetinizde ondan faydalanabilirsiniz. Fakat ara sıra değişiklik yapmanızı önermekteyiz.
Pirinç Patlakları
Pirinç patlakları,cips ve kurabiyelerden daha iyi bir tercih olarak görülmektedir. Düşük kalorisi sebebiyle oldukça çok tercih edilmektedir. Ancak işlenmiş bir yiyecek olması insanların atladıkları bir noktadır. Vitamin ve mineral bakımından yoksun olmaları da sürekli tüketildiği taktirde vücudumuz için zararlı bir yiyecek haline gelmesine sebep olmaktadır.
Tarçın
Tarçını neredeyse günlük yaşantımızın tamamında; çaylarımız da, tatlılarımız da ve bir çok yiyeceğimizin baharatı olarak kullanmaktayız. Fakat bu baharatın bileşiklerinden bir tanesi olan kumarin, toksik ve kansorejen olabilir.
Hindistan Cevizi Yağı
Hindistan cevizi yağı sağlıklı bir gıda olarak pazarlanmakta olsa da gerçekler biraz farklıdır. %80′ den fazla doymuş yağ içermesi hindistan cevizi yağının dikkat edilmesi gereken en önemli noktasıdır. Kolestrolü arttırması ve kalp hastalıklarına yakalanma riskini arttırmasıyla vücut için zararlı hale gelmektedir.
Hindistan Cevizleri
Genellikle Asya’dan gelen hindistan cevizi zengin tadıyla tanınan bir baharattır. Fakat aşırı tüketilmesi durumunda halüsinasyonlara, taşikardiye ve antikolinerjik etkilere sebep olabilir.
Kuskus
Lif oranı düşük olan kuskus eğer yağlı bir diyetle birleştirilirse obeziteyi artırabildiği görülmüştür. Ayrıca yüksek karbonhidrat içermesinden dolayı kan şekerini arttırması da diyabet hastalarının ve ya diyabet riski taşıyanların bu tür gıdalardan kaçınmaları gerekmektedir.
Kahve
Bir çok insan kahveyi uyanmak, konsantre olmak ya da mola verdiklerinde bir arkadaş olarak görüyorlar. Fakat araştırmalar kahvenin aşırı tüketilmesi halinde obeziteyi ve osteoartrozu tetiklediği görülmetedir.
Somon Füme
Sularda artan kirlilikle birlikte somonlarda kansorejen ve toksik maddelerin arttığı gözlemlenmiştir. Zehirli olabilecek 9 yiyecek arasında belki de insanların doğayı etkilemesinin etkilerini en net göreceğimiz yiyecek somon olmaktadır.
Patates
Patatesi her şekilde yiyebiliriz; kızartarak, haşlayarak ya da püresini çıkararak tüketebiliriz. Fakat yeşil bir patates yemeğe kalkarsanız iki düşünmenizi önermekteyiz. Yeşil kısmı tamamen soymanız gerekmektedir. Çünkü bu kısımlar bulantı ve kusmaya neden olan toksik bir bileşen glikoalkaloidlere sahiptir.
Ovvah ekibin hazırladığı listeyi beğendiniz mi? Sizlerinde bu liste ve diğer listelerimize eklemek istediğiniz bilgiler var mı? Bizimle yorumlar kısmından paylaşın..
